信州　松本 公共の宿　梓水苑 　 　最近よく耳にする「地産地消」。 　これは「地域生産 地域消費」の略で、その地域の生産物を地域で消費することを言います。 　だから「地産地消」にこだわっている梓水苑の料理は、旬の食材にこだわっているので、 　新鮮そのものなんです！ 　太陽の光を浴びて、大地の恵みをたっぷり受けた、甘みたっぷりの野菜たち！ 　当館の食材は、直接農家から仕入れているので、旬の採れたての食材を味わって頂くことが 　できるのです。 　食材そのものの「甘さ」「旨さ」を存分にお楽しみください。     信州　松本 公共の宿　梓水苑